ANTARA - Ikan depik goreng adalah salah satu olahan ikan khas Gayo yang populer, khususnya di daerah Takengon, Aceh Tengah. Ikan endemik Danau Lut Tawar itu telah lama menjadi salah satu kuliner khas yang tidak boleh dilewatkan oleh para wisatawan saat berkunjung. Namun, saat ini keberadaannya kian langka lantaran faktor lingkungan yang turut memengaruhi. Yuk, intip  proses pembuatannya berikut ini. (Try Vanny S/Sandy Arizona/Nabila Anisya Charisty)