Industri tahu terdampak kenaikan kedelai impor

Perajin menuangkan cairan kacang kedelai saat proses produksi tahu di salah satu usaha industri tahu tradisional, Banda Aceh, Aceh, Kamis (1/10/2020). Asosiasi Perangrajin Tahu Tempe Aceh menyatakan, sejak pandemi COVID-19 harga bahan baku kedalai impor terus mengalami kenaikan hingga saat ini mencapai Rp8.000 perkilogram dari sebelumnya Rp6.700 hingga Rp7.200 perkilogram sehingga berdampak pada produksi tahu turun kisara 30 persen, sedangkan harga penjualan tahu tidak dinaikan di tingkat pengecer tetap Rp33.000 per papan guna menjaga stabilitas pasar dan pelanggan. Antara Aceh/Ampelsa.